Potée de chou vert

POTEE DE CHOU VERT

 1 Chou Vert
 2 Litres d’Eau
 400g de Lardons Fumés
 3 Oignons
 2 Cuil à soupe de Moutarde
 3 cuil à soupe de Crème Fraîche
 Thym
 Sel
 Poivre
 Laurier

Découper les feuilles de votre chou
Dans une cocotte, à feu doux, faire rissoler les aromates et les oignons émincés dans un filet d‘huile d’olive
Ajouter la moutarde, la crème fraîche et les lardons
Faire cuire 10mns
Ajouter l’eau et vos feuilles de chou
Faire cuire 1h30
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