Potée de légumes au chou, carottes et saucisses

une potée de légumes.

tout les légumes du jardin fraichement cueillis.

1 choux vert,(coupé grossièrement).
5 belles carottes coupées en morceaux.
4 navets violets coupés en morceaux.
2 poireaux moyens coupés en rondelles.
des haricots blancs,(tremper la veille).
4 belle p de terre,coupées en 4.
2 oignons coupés grossièrement.
6 gousses d'ail entières.
4 clou de girofles piquées dans un oignon rouge.
2 sachets de bouquets garni.
sel. & 8 grosses saucisses de Toulouse.

tout les légumes & saucisses & les herbes dans la cocotte minutes.
couvrire d'eau.

quand la soupape tourne = 15 mn de cuisson.

SERVIR CHAUD.

PS.
mixer une partie & en soupe.