Bonjour, je recherche quelques recettes avec du céleri rave, j'en ai aucune idée. Merci pour vos aides
Purée de céleri rave et marrons
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Recette
Purée de céleri et marrons crémeuse
Ingrédients
Équivalences
- 500g de marrons frais ou boite ou bocal
- 200g de céleri rave
- 20 cl de crème fraîche
- 1 peu de lait
Bonjour volpe
500 Gr de marrons frais ou boite ou bocal
200 Gr de celeri rave
20 Cl creme fraiche
1 Peu de lait
Cuire les marrons a l eau si ils sont frais
Retirer la peau faire une puree
Cuire le celeri
Faire une puree
Melanger les 2 purees
Incorporer la creme
Mettre un peu de lait
Saler+poivrer
Cette puree accompagne tres bien le gibier la volaille le porc
Et
500 Gr de marrons frais ou boite ou bocal
200 Gr de celeri rave
20 Cl creme fraiche
1 Peu de lait
Cuire les marrons a l eau si ils sont frais
Retirer la peau faire une puree
Cuire le celeri
Faire une puree
Melanger les 2 purees
Incorporer la creme
Mettre un peu de lait
Saler+poivrer
Cette puree accompagne tres bien le gibier la volaille le porc
Et
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