Purée de cornichons

dans un presse aïls pour une petite quantité ou une petite moulinette pour 400 grs de cornichons moyens.vous coupez en morceaux les cornichons. il faut:un presse vos cornichons, une fois que votre purée & faite
vous pouvez utiliser pour faire des toasts & ou remplasser à la place des câpres.

Dis moi Macmao,
C'est avec des cornichons crus ou cuits ?

bonjour,c'est avec des cornichons en bocal,prendre seulement les cornichons,pas le vinaigre.