Ingrédients
Équivalences
- 500 g de pois cassés
- 200 g de pommes de terre
- 200 g de carottes
- Sel
- beurre
Purée de pois cassés
- 500 g de pois cassés
- 200 g de pommes de terre
- 200 g de carottes
- Sel
- beurre
Cuire à la vapeur les pommes de terre et les carotte
Cuire à l'eau les pois cassés
Passer à la moulinette carotte, pommes de terre et pois cassés, ajouter le sel et le beurre
- 500 g de pois cassés
- 200 g de pommes de terre
- 200 g de carottes
- Sel
- beurre
Cuire à la vapeur les pommes de terre et les carotte
Cuire à l'eau les pois cassés
Passer à la moulinette carotte, pommes de terre et pois cassés, ajouter le sel et le beurre