Ingrédients
Équivalences
- 600 gr des feuilles de légumes verts
- Sel
- Poivre
- Un peu d'eau
- Croûtons dorés à la poêle
- 6 oeufs durs
- Oignons frits
- Noix de beurre ou crème fraîche
Purée d'épinards d'oseilles et de blettes
Ingrédients:
pour 2 personnes
environ 600 gr des feuilles de légumes verts
.sel,poivre,un peu d'eau,des croûtons dorés à la poêle,6 oeufs durs,& des oignons frits.
Préparation:
laver & y mettre dans une casserole avec du sel.
cuisson rapide environ 15 à 20 mn
.parsemer d'oignons frits.
quand c'est cuits ,mixer le tout.ajouter une noix
de beurre ou de crème fraîche.
Ingrédients:
pour 2 personnes
environ 600 gr des feuilles de légumes verts
.sel,poivre,un peu d'eau,des croûtons dorés à la poêle,6 oeufs durs,& des oignons frits.
Préparation:
laver & y mettre dans une casserole avec du sel.
cuisson rapide environ 15 à 20 mn
.parsemer d'oignons frits.quand c'est cuits ,mixer le tout.ajouter une noix
de beurre ou de crème fraîche.