Ingrédients
Équivalences
- 4 gros oignons
- 25 cl de crème fraîche
- 3 oeufs
- 20 g de parmesan
- du beurre
- sel/poivre
Coucou tout le monde !
Voici une petite recette super facile, qui change de la purée habituelle, à tester ce week-end :
LA PUREE D'OIGNON
- 4 gros oignons
- 25 cl de crème fraîche
- 3 oeufs
- 20 g de parmesan
- du beurre
- sel/poivre
1/ Hacher très finement les oignons et les faire dorer avec un peu de beurre.
2/ Dans une jatte, battre les oeufs, ajouter la crème fraîche, le parmesan. Salez/poivrer.
3/ ajouter à la préparation précédente les oignons cuits.
4/ Mettre dans un plat à gratin beurré pendant environ 10 mn dans four chaud.
Servir chaud (attention ça brûle !) avec de la bonne viande.
Bon appétit !
Iz
Voici une petite recette super facile, qui change de la purée habituelle, à tester ce week-end :
LA PUREE D'OIGNON
- 4 gros oignons
- 25 cl de crème fraîche
- 3 oeufs
- 20 g de parmesan
- du beurre
- sel/poivre
1/ Hacher très finement les oignons et les faire dorer avec un peu de beurre.
2/ Dans une jatte, battre les oeufs, ajouter la crème fraîche, le parmesan. Salez/poivrer.
3/ ajouter à la préparation précédente les oignons cuits.
4/ Mettre dans un plat à gratin beurré pendant environ 10 mn dans four chaud.
Servir chaud (attention ça brûle !) avec de la bonne viande.
Bon appétit !
Iz