Purée tricolore

2 réponses · 971 vues

1 Recette juil. 2004

Ingrédients Équivalences

1/3 de carotte
1/3 de courgette
1/3 de PDT

Idée originale et très bonne.

Faire une purée avec :
1/3 de carotte
1/3 de courgette
1/3 de PDT

Cuire 10 minutes à la vapeur.

Passer au moulin à légumes et ajouter du lait.

Perso je mets jamais de beurre et de toute façon avec "l'aqueu" des courgettes c'est pas nécessaire.

2 juil. 2004

ma foi, j'aime bien l'idée d'associer ces trois légumes... mais ça donne quoi au niveau de la couleur? est-ce que ça reste appétissant?

3 juil. 2004

Et bien non, justement !!

Les couleurs ça fait jolie jolie car tu voie des morceaux de vert et de orange.
Au moulin à légumes c'est top.
Au mixer ça fait peut être moche !

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