quatre petits légumes...

J'ai préparé pour les enfants un petit mélange de légumes (surgelés mais on peut le faire avec du frais!) très bon hier:

- des brocolis
- des fèves
- des haricots verts
- des petits pois

tout cela a mijoté dans un peu de beurre, et assaisonné de sel, cerfeuil, ciboulette, persil, ils ont mangé sans rien dire!!! Exploit...

les mélanges de légumes c'est super

bon
et coloré (sauf dans ce cas où c'est très vert)

et ça permet d'avaler plein de chose (dans mon cas des salsifis, ou des aubergines)

Aurais-tu des suggestions de mélange.
J'avoue que je suis fan, mais qu'à force les idées me manquent !!!

Missfred,

Moi je m'étais inspirée d'un mélange proposé par Pi..ard surgelés!!
On peut associer par couleur ou par saison:

tomates courgettes aubergines poivrons
poireaux pommes de terre carottes navets
champignons pommes de terre tomates oignons
tomates haricots verts champignons
poireaux pommes de terre oignons
...