Quiche aux légumes

Voila une autre quiche mais cette fois-ci aux légumes j'espère que je n'ai pas réaliser la même que toi doudouce car j'ai vu que tu en avais fait une mais je ne me souviens plus trop ce que tu avais mis dedans ainsi que l'appareil si c'est le cas je m'en excuse.

Alors pour une quiche

1 pâte feuilletée
3 tomates
3 carottes
2 courgettes
4 champignons
2 oeufs
150cl de lait
gruyère rapé
muscade
sel et poivre

Etalez votre pâte dans un palt allant au four.
Epluchez les courgettesl les carottes et coupez les en petits morceaux tout comme les champignons et les tomates.
Faites revenir le tout dans une poêle avec un filet d'huile d'olive salez un petit peu. Une fois vous légumes cuits mettez dans votre fond de tarte.
Préparez votre appareil à quiche en battant les oeufs et le lait et rajoutez un peu de noix de muscade, salez et poivrez.
Versez l'appareil sur vos légume, nappez de gruyère rapé et mettez au four pendant 20min.

J'aurai bien voulu mettre un poivron jaune et des petits pois surgelés mais je pense que cela aurait fait trop de légumes.

Voila le résultat 'est la première fois que j'en fait une et j'étais très contente par contre j'aurais du laissez cuire un peu plus les carottes car elles étaient un peu trop croquantes encore mais elle a été mangée quand même.

Bon appétit à tous
Voir l'album