Rata aux poireaux

Bonjour a toutes,
Je suis nouvelle sur ce forum et je cherche pour ce soir la recette de rata aux poireaux.
Si quelqun peut me depaner, merci beaucoup.
A bientot.

1 botte de poireaux
5 à 6 pommes de terre
1 boite de corned beef
1 gros oignon épluché et coupé
du thym
beurre

Lavez les poireaux et coupez-les en gros tronçons.

Epluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en 4 ou 6 selon la grosseur.

Dans une sauteuse, faites roussir l'oignon épluché et coupé dans un peu de beurre, ajoutez-y les poireaux égouttés, mélangez, salez, poivrez, ajoutez les pommes de terre, 1 verre d'eau, le thym et couvrez la sauteuse.

10 min avant la fin de cuisson, ajoutez lecorned beef, mélangez bien et finissez de cuire doucement.