Ingrédients
Équivalences
- 4 ou 5 oignons petits morceaux
- hache boeuf/porc
- tomates fraîches epluchees
- thym
- sel
- poivre
- 5 gousses d'ails en morceaux
- pommes de terre coupées en 4
une recette bien sympa
Préparer à dorer des oignons 4 ou 5 en petits morceaux, cuire de l'hache boeuf/porc ,quand l'haché est cuit,ajouter des tomates fraîches epluchees,ajouter du thym,du sel, du poivre,et 5 gousses d'ails en morceaux m"langer souvent.Quand la sauce est cuite,attention qu'il y ait encore du liquide,ajouter des pommes de terre coupées en 4, et cuire les pdt dans cette sauce.Rectifier assaisonnement,bien mélanger.Quand les pdt sont cuites servir cette rata avec un trait de tabasco ou plus
ça change des pâtes à la sauce tomates,les enfants en raffolent