Ingrédients
Équivalences
- 1 aubergine
- 2 courgettes
- 1 poivron vert
- 1 poivron rouge
- 2 oignons
- ail
- 4 tomates
- huile d'olive
- herbes de Provence
- thym
- laurier
- sel
- poivre
ratatouille maisonfais avec que des légumes frais.
1 aubergine,2 courgettes.
1 poivron vert,& rouge.
2 oignons,ail.
4 tomates.
huile d'olive,herbes de Provence ou thym,laurier.
sel,poivre,huile d'olive.
couper tous les légumes en gros morceaux.
émincer les oignons & hacher en gros l'ail.
faire revenir séparément,tous les légumes dans deux poêles,& ajouter dans une cocotte sans graisse.
cuisson doucement.la cuisson au piff.
presque la fin ajouter les herbes,sel,poivre.
recuire environ
10 mn.
BON APPÉTIT A TOUTES & TOUS.
