Ingrédients
Équivalences
- 2 courgettes rapées seul avec de la menthe
- 2 courgettes rapées en mélange avec de la carotte
- courgettes coupé en petits morceaux avec tomates et poivrons et oignons
- courgettes avec l'oignon et l'ail
- courgettes cube, avec des champignons frais
- courgette coupée en rondelles fines et revenu avec de l'huile d'olive et de l'ail
- courgettes blanchies, mélanger avec du riz, des champignons
- courgettes et carottes blanchies avec viande haché et des tomates
- courgette cuite + semoule de blé dur + oeuf
- courgette cuite + semoule de blé dur + oeuf + herbes (persil, menthe ...)
- courgette cuite + semoule de blé dur + oeuf + gruyère
En salade :
Rapée seul avec de la menthe
Rapée en mélange avec de la carotte
Coupé en petits morceaux avec tomates et poivrons et oignons
En carbonara :
Raper les courgettes avec une grille à gros trous.
Les faire revenir avec de l'oignon et de l'ail.
Mettre de la crème à la fin et mélanger avec des pâtes.
Sautées :
* Couper en carré, avec des champignons frais c'est super bon
* Couper en rondelles fines et revenu avec de l'huile d'olive et de l'ail
En gratin ( au four) PLAT COMPLET :
* Courgettes blanchies, mélanger avec du riz, des champignons
* Courgettes et carottes blanchies avec viande haché et des tomates
Gateau de courgette :
Courgette cuite + semoule de blé dur + oeuf
Mettre dans un moule à cake et cuire 30 minutes au four
Variante : + herbes (persil, menthe ...)
+ gruyère
Rapée seul avec de la menthe
Rapée en mélange avec de la carotte
Coupé en petits morceaux avec tomates et poivrons et oignons
En carbonara :
Raper les courgettes avec une grille à gros trous.
Les faire revenir avec de l'oignon et de l'ail.
Mettre de la crème à la fin et mélanger avec des pâtes.
Sautées :
* Couper en carré, avec des champignons frais c'est super bon
* Couper en rondelles fines et revenu avec de l'huile d'olive et de l'ail
En gratin ( au four) PLAT COMPLET :
* Courgettes blanchies, mélanger avec du riz, des champignons
* Courgettes et carottes blanchies avec viande haché et des tomates
Gateau de courgette :
Courgette cuite + semoule de blé dur + oeuf
Mettre dans un moule à cake et cuire 30 minutes au four
Variante : + herbes (persil, menthe ...)
+ gruyère
...Voici 2 recettes qui sont peut etre deja sur le site mais ca rafraichie la memoire et evite de chercher pour les nouvelles 
