Ingrédients
Équivalences
- 500g de viande hachée
- épinards
Roulé aux épinards :
Garder les épinards entier et les faires blanchir
Préparer une pâte à pâtes....
L'étaler en grand rectangle.
Mélanger les épinards avec 500 gr de viande hachée et l'étaler sur la plaque de pâte bien assaisoner et y mettre des épices que vous aimez.
Rouler le tout comme un escargot... et l'emprisonner dans un torchon. Bien ficeler.
Le cuire dans de l'eau bouillante et salée.
Pour servir... couper en tranche et faire une petite sauce au choix.
C'est très bon.
Garder les épinards entier et les faires blanchir
Préparer une pâte à pâtes....
L'étaler en grand rectangle.
Mélanger les épinards avec 500 gr de viande hachée et l'étaler sur la plaque de pâte bien assaisoner et y mettre des épices que vous aimez.
Rouler le tout comme un escargot... et l'emprisonner dans un torchon. Bien ficeler.
Le cuire dans de l'eau bouillante et salée.
Pour servir... couper en tranche et faire une petite sauce au choix.
C'est très bon.
Modifié (juil. 2004)