Salade de chou chinois

Salut à toutes et à tous,

Je recherche une idée de recette avec un chou chinois ?
Merci

Que dirais tu de ma salade préférée ?

Pour en faire un bol je mets :
- 1/2 chou chinois
- 1/2 concombre
- 1/2 petite conserve de haricots rouges
Tu coupes les tiges du chou et le concombre en dés. Et tu haches les feuilles au couteau grossièrement.

Ensuite pour la vinaigrette, tu peux mettre de la sauce soja tout simplement ou alors du curry + sel + piment et si tu veux aussi du wasabi (raifort japonnais) en poudre dilué dans de l'eau.