Ingrédients
Équivalences
- 1 botte de navets nouveaux ronds
- 1/4 de litre d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillère à bouche de vinaigre de vin rouge
- sel
- poivre
Salade de navets nouveaux
Couper en tranches fines de 2 mm des navets nouveaux ronds sans les éplucher, (1 botte).
Dans un saladier mettre 1/4 de litre d'huile d'olive mélangée avec 1/4 de gousse d'ail hachée fin et une cuillère à bouche de vinaigre de vin rouge, sel et poivre.
Mélanger cet assaisonnement avec les navets et laisser mariner une nuit au réfrigérateur.
Ce sert comme entrée ou à l'apéritif.
Bon appétit!
Ciao Ciao
Couper en tranches fines de 2 mm des navets nouveaux ronds sans les éplucher, (1 botte).
Dans un saladier mettre 1/4 de litre d'huile d'olive mélangée avec 1/4 de gousse d'ail hachée fin et une cuillère à bouche de vinaigre de vin rouge, sel et poivre.
Mélanger cet assaisonnement avec les navets et laisser mariner une nuit au réfrigérateur.
Ce sert comme entrée ou à l'apéritif.
Bon appétit!
Ciao Ciao
Modifié (mars 2004)