Ingrédients
Équivalences
- 1 verre de blé complet
- 1 verre de lentilles vertes
- 1 cac de concentré de tomates
- 2 oignons coupés en rondelles
- 1 cas huile d'olive
- 3-4 carres de courge
- 5 gousses d'ail
- poivre noir
- paprika
- sel
- 4 morceaux de poulet ou 5-6 saucisses en assez grosses rondelles
Tafina de lentilles
1 verre de blé complet
1 verre de lentilles vertes (dans l'eau la nuit d'avant)
1 cac de concentré de tomates
2 oignons coupés en rondelles
1 cas huile d'olive
3-4 carres de courge
5 gousses d'ail
1 cac cannelle
poivre noir
paprika
sel
4 morceaux de poulet
ou 5-6 saucisses en assez grosses rondelles
Chauffer 1 min le faitout, ajouter l'huile d'olive et l'oignon jusqu'a transparent. Ajouter l'ail. Après 1 min, ajouter le poulet ou les saucisses, le concentré de tomates, mélanger pendant 1 min. Ajouter le blé, les lentilles et le reste de légumes, Mélanger, ajouter de l'eau jusqu'a 1 cm au dessus. Assaisonner, saler . Couvrir jusqu'a ebullition. Baisser le feu et faire cuire une demi-heure.
Bon appetit!
1 verre de blé complet
1 verre de lentilles vertes (dans l'eau la nuit d'avant)
1 cac de concentré de tomates
2 oignons coupés en rondelles
1 cas huile d'olive
3-4 carres de courge
5 gousses d'ail
1 cac cannelle
poivre noir
paprika
sel
4 morceaux de poulet
ou 5-6 saucisses en assez grosses rondelles
Chauffer 1 min le faitout, ajouter l'huile d'olive et l'oignon jusqu'a transparent. Ajouter l'ail. Après 1 min, ajouter le poulet ou les saucisses, le concentré de tomates, mélanger pendant 1 min. Ajouter le blé, les lentilles et le reste de légumes, Mélanger, ajouter de l'eau jusqu'a 1 cm au dessus. Assaisonner, saler . Couvrir jusqu'a ebullition. Baisser le feu et faire cuire une demi-heure.
Bon appetit!