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Tartiflette aux courgettes et reblochon

4 réponses · 20594 vues

1
Bonjour,

Je recherche une recette Facile avec des courgettes....

Merci d'avance
bises à tous Tendrement coeur
2 Recette

Tartiflette aux courgettes, reblochon et échalottes

Ingrédients Équivalences
  • 4 grosses courgettes
  • 2 oignons
  • 3 échalottes
  • 1/2 c.c. dail en poudre
  • 15 cl de crème épaisse 15%
  • 1/2 reblochon
  • pincée de cayenne en poudre et de muscade
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
recette testée et approuvée qui, avec une salade, nous a vraiment régalés !

TARTIFLETTE COURGETTES-REBLOCHON

Ingrédients :
4 grosses courgettes 2 oignons 3 échalottes 1/2 c.c. dail en poudre 15 cl de crème épaisse 15% - 1/2 reblochon 1 pincée de cayenne en poudre et de muscade sel et poivre

Faire revenir dans une sauteuse les oignons et échalottes coupés en long avec un peu dhuile jusquà ce quils deviennent transparents.

Ajouter alors les courgettes (non épluchées) coupées en petits dés et faire revenir avec sel et poivre, pendant 8 à 10 mn environ jusquà ce que les courgettes soient tendres. Ajouter hors du feu les épices et lail.

Pendant ce temps, dans une petite casserole, faire chauffer la crème avec le reblochon (gratter la croute avec un couteau avant) coupé en petits morceaux. Laisser fondre le fromage doucement et retirer du feu.

Placer les légumes dans un plat à gratin et les couvrir du mélange crème-reblochon.

Faire dorer au four 180 pendant 30 minutes.

Régale toi !
3
Super la tartiflette aux courgettes !!

Et la recette de fanchounette, c'est bon avec de la farine ?
Tu mets de la farine, tu cuit 1 minute et tu sert ???
4
La tartiflette aux courgettes , ça parait évident depuis que je l' ai lu, mais

ça ne m' était pas venu à l' esprit avant ! J' adore les courgettes et la

tartiflette, donc , je prépare ça dès que je peux ! Avec une variante

pour le fromage , une autre pâte molle mais avec moins de personnalité

que le Reblo, dont le goût risque d' effacer celui des courgettes .

@@@+++
5
Hello, invitée !

Pour la tartiflette , je met la crème direct. sur les légumes , ainsi que le

reblochon coupé en deux avec la croûte .C' est un sacrilège Malheureux (triste) de

l' enlever , c' est la croûte qui garde tout son parfum au fromage , et

qui gratiné le plat de façon incomparable ! Cligne de l'oeil