je recherche une recette de terrine de courgettes à avec de l'estragon si celà parle à qq merci !!! 
je recherche une recette de terrine de courgettes à avec de l'estragon si celà parle à qq merci !!! Terrine de courgettes au basilic
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je recherche une recette de terrine de courgettes à avec de l'estragon si celà parle à qq merci !!!
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Recette
Terrine de courgettes aux fines rondelles et basilic
Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de courgettes
- 6 oeufs
- 10 cl de créme fraiche
- 10 cl de lait 1/2 écrémé
- 1 botte de basilic
- 1 c à s d'huile d'olive
- sel poivre
Terrine de courgettes au basilic
-1 kg de courgettes
-6 oeufs
-10 cl de créme fraiche
-10 cl de lait 1/2 écrémé
-1 botte de basilic
-1 c à s d'huile d'olive
-sel poivre
laver et couper les courgettes en fines rondelles sans les éplucher. Fariner les rondelles pour les rendre plus croustilliantes. Faire chauffer l'huile d'olive et poèler les rondelles pendant 15 à 20 mn. Les déposer sur un papier absorbant et réserver. Battre les oeufs en omellette ajouter la créme fraiche et le lait, saler poivrer. Ajouter le basilic ciselé, les courgettes. Mettre le tout dans un moule à cake. Faire cuire dans un bain marie au four a 200° pendant 45 mn.
-1 kg de courgettes
-6 oeufs
-10 cl de créme fraiche
-10 cl de lait 1/2 écrémé
-1 botte de basilic
-1 c à s d'huile d'olive
-sel poivre
laver et couper les courgettes en fines rondelles sans les éplucher. Fariner les rondelles pour les rendre plus croustilliantes. Faire chauffer l'huile d'olive et poèler les rondelles pendant 15 à 20 mn. Les déposer sur un papier absorbant et réserver. Battre les oeufs en omellette ajouter la créme fraiche et le lait, saler poivrer. Ajouter le basilic ciselé, les courgettes. Mettre le tout dans un moule à cake. Faire cuire dans un bain marie au four a 200° pendant 45 mn.
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