Ingrédients
Équivalences
- une aubergine
- deux grosses tomates
- 1 cuillère à café de feuilles de thym frais
- 2 cuillères à soupe d'amandes en poudre
- gousse d'ail hachée
- 2 cuillères à soupe de persil haché
Pour 2 personnes
Enduisez un plat à four d'huile d'olive (ma préférée, celle au basilic des jardins d'O___).
Rangez-y en alternant
- une aubergine
- et deux grosses tomates en fines rondelles.
Mêlez
- 1 cuillère à café de feuilles de thym frais,
- 2 cuillères à soupe d'amandes en poudre (rayon pâtisserie chez Vahi__),
- 1 gousse d'ail hachée
- et 2 cuillères à soupe de persil haché.
Semez sur le plat. Arrosez d'huile d'olive.
Couvrez, cuisez 20 minutes à four préchauffé à 190°C (th6/7).
Découvrez, cuisez encore 10 minutes.
Enduisez un plat à four d'huile d'olive (ma préférée, celle au basilic des jardins d'O___).
Rangez-y en alternant
- une aubergine
- et deux grosses tomates en fines rondelles.
Mêlez
- 1 cuillère à café de feuilles de thym frais,
- 2 cuillères à soupe d'amandes en poudre (rayon pâtisserie chez Vahi__),
- 1 gousse d'ail hachée
- et 2 cuillères à soupe de persil haché.
Semez sur le plat. Arrosez d'huile d'olive.
Couvrez, cuisez 20 minutes à four préchauffé à 190°C (th6/7).
Découvrez, cuisez encore 10 minutes.