Ingrédients
Équivalences
- 5-6 oignons
- Huile d'olive
- 3-4 gousses d'ail
- Branchettes de thym et de romarin
- 6 grosses tomates
- 2 courgettes
- 2 petites aubergines
- Sel
- Poivre
- Parmesan
Tian aux légumes -5-6 d'oignons
- huile d'olive
- 3-4 gousses d'ail
- branchette de thym et de romarin
- 6 grosses tomates
- 2 courgettes
- 2 petites aubergines
- Sel - Poivre
-parmesan
émincer les oignons et les faire revenir à la poêle avec les herbesil faut qu'ils soient confits.
Pi ajouter l'ail écrasé sel et poivre
mettre ça au fond d'un plat à four
ensuite couper les légumes en rondelles pas trop épaissesintercaler les légumes..(bien serrés)
en les mettant debout (pas en couche)
caler une rondelle de tomate sur le bord du plat pi une rondelle de courgette pi une d'aubergines etc....
arroser d'huile d'holive (sois généreuse 
)et du parmesan
au four environ 1h30 à 180°et hop c'est tout bon