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Tian de courge

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1k de courge rouge de Provence ou de potiron
  • 2 oignons
  • 1/2 bol de riz
  • 2 oeufs
  • du parmesan ou de l'émmental rapé
  • des lardons fumée
  • ail haché
  • persil haché
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
tian de courge:
1k de courge rouge de provence ou de potiron
2 oignons
1\2 bol de riz
2 oeufs
du parmesan ou de l'émmental rapé
des lardons fumée
ail \ persil hachés
sel poivre

pelé la courge, la découpée en cubes moyens,
faire revenir dans la cocotte a l'huile d'olive , la courge,les oignons, l'ail le
persil, les lardons , laisser le couvercle pour que sa cuise a l'étouffé,
rajouter un peu d'eau pour pas que sa accroche, salée poivrer gouter avent car les lardons salent déjas le plat.
cuire le riz a part, bien égouter,
puis dans le plat a gratin, mélanger les courges le riz , les oeufs battu
le fromage enfourner pour 40 mn a th 7 .