Ingrédients
Équivalences
- 1kg de courgettes
- 1kg d'oignons
- 2 oeufs
- une cuillère de farine
- une poignée de gruyère
- huile d'olive
- sel, poivre et muscade
Tian de courgettes sans chair à saucisses
1kg de courgettes,
1kg d'oignons,
2 oeufs
une cuillère de farine,
une poignée de gruyère
huile d'olive sel, poivre et muscade.
faire fondre vos oignons en lamelles dans de l'huile d'olive.
y ajouter les courgettes non pelées coupées en morceaux. Remuer régulièrement.
Lorsqu'elles sont presque cuites (une vingtaine de minutes) y mettre le gruyère le sel et le poivre. mélanger. Arrêter la cuisson.
Y mélanger la cuillère de farine, une pointe de muscade, et les 2 oeufs entier.
Versez dans votre plat et faites gratiner 15 minutes au four.
1kg de courgettes,
1kg d'oignons,
2 oeufs
une cuillère de farine,
une poignée de gruyère
huile d'olive sel, poivre et muscade.
faire fondre vos oignons en lamelles dans de l'huile d'olive.
y ajouter les courgettes non pelées coupées en morceaux. Remuer régulièrement.
Lorsqu'elles sont presque cuites (une vingtaine de minutes) y mettre le gruyère le sel et le poivre. mélanger. Arrêter la cuisson.
Y mélanger la cuillère de farine, une pointe de muscade, et les 2 oeufs entier.
Versez dans votre plat et faites gratiner 15 minutes au four.
Modifié (nov. 2005)