Plat de légumes au four

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1 Recette août 2005

Ingrédients Équivalences

lames de pommes de terre cuites à l'eau
courgettes crues
tomates
oignons

faire des lamelles de pommes de terre cuite a leau
courgettes cru
tomates
oignon
disposer ces legumes dans un plat beurrè et frottè a lail selon votre idee de deccord car il sera servi dans son plat de cuisson mettre u peu d huile d olive sel et poivre et cuire au four 180 c ou termosta 6 pendant 40 minutes
ce plat se mange chaud avec de la viande ou du poisson
froid en entree avec une vinaigrette

2 sept. 2005

Bonjour
je fais moi aussi un tian comme le tien mais entre les couches de légumes je met du gruyère râpé et de la viande haché ( bien souvent des reste de rôti) je termine par une couche de légume et je parsème dde gruyère râpé
un peu de chapelure de l'huile d'olive et comme ca ca fait un plat complet
et ca me permet de finir les restes j'assaisone ossi avec un ti peu de basilic et d'origan
voila a bientôt
sur superantoinette

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