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Tian de légumes au chèvre

3 réponses · 1938 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 Chèvre bûche
  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 2 tomates
  • 1 courgette
  • 1 oignon
  • 1 aubergine
  • 5 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel, Poivre, thym
Recette certifiée 100% sans IA
Tian de légumes au chèvre

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 à 20 minutes

Ingrédients
Pour 4 personnes :
1 Chèvre bûche 1 rouleau de pâte brisée 2 tomates 1 courgette 1 oignon 1 aubergine cuillère à 5 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel, Poivre, thym

Laver la courgette, l’aubergine et les tomates. Tailler tous les légumes, l’oignon et le Chèvre en fines rondelles. Dérouler la pâte sur une plaque de cuisson. Disposer les légumes en les alternant avec le Chèvre. Saler, poivrer. Verser sur le Tian l’huile d’olive. Saupoudrer de thym. Faire préchauffer le four à 200° (th Cool enfourner 15 à 20 minutes à mi-hauteur. Servir chaud.

Variante : cuire du riz au 3/4, beurrer un plat à four, verser le riz, et disposer dessus rondelle de tomates, de courgettes et de chèvre.
Arroser d'huile d'olive, sel poivre et thym.
Mettre au four 20 mn

Loud
2
ta variante au riz m'intéresse ..

ça fait comme une tarte après ?
c'est dur en dessous ?
3
cà fait moelleux car le fromage fond sur le riz, ainsi que les rondelles de tomates et courgettes.

Loud
4
ta variante au riz m'intéresse ..

ça fait comme une tarte après ?
c'est dur en dessous ?
Alicia a écrit :


j'ai oublié : tu disposes sur le riz les rondelles de tomates, courgettes, et chèvre en intercalant les couleurs. en cuisant çà fond sur le riz donc c'est un plat qui reste moelleux.
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