Ingrédients
Équivalences
- 400g d'aubergines
- 300 g de courgettes
- 300g de tomates
- ail
- beurre
- huile d'olive
- thym
- laurier
- sel
- poivre
Tian Méridional
400g aubergines
300 g de courgettes
300g de tomates
ail
beurre
huile d'olive
thym
laurier
sel
poivre
Laver les légumes, les couper en rondelles .
Dans un plat beurre, alterner les couches de légumes, salez et poivrer, mettre le thym, le laurier et finir par un filet d'huile d'olive.
Cuisson : 1h30 à 120°
400g aubergines
300 g de courgettes
300g de tomates
ail
beurre
huile d'olive
thym
laurier
sel
poivre
Laver les légumes, les couper en rondelles .
Dans un plat beurre, alterner les couches de légumes, salez et poivrer, mettre le thym, le laurier et finir par un filet d'huile d'olive.
Cuisson : 1h30 à 120°