Ingrédients
Équivalences
- 3 aubergines
- 250 g de macaronis cuits
- 1/2 poulet
- 150 g de chair à saucisses
- 250 g d'épinards
- 1 boîte de tomates pelées
- 1 œuf
- 50 g de parmesan
Timbale d'aubergines
Pour 4 personnes
Couper les aubergines en lanières et les précuire à la vapeur.
Tapisser un moule à charlotte ( allant au four) avec les aubergines.( en garder pour la fin!)
Couper le poulet en morceaux.
Mélanger les macaronis, le poulet, la chair à saucisse, les épinards, le parmesan, les tomates et l' œuf.
Mettre cette farce dans le moule et recouvrir avec des lanières d'aubergines!
Cuire 30 min à 200°C
Bon appétit!
sandra
Pour 4 personnes
- Ingrédients
3 aubergines
250 g de macaronis cuits
1/2 poulet
150 g de chair à saucisses
250 g d'épinards
1 boîte de tomates pelées
1 œuf
50 g de parmesan
Couper les aubergines en lanières et les précuire à la vapeur.
Tapisser un moule à charlotte ( allant au four) avec les aubergines.( en garder pour la fin!)
Couper le poulet en morceaux.
Mélanger les macaronis, le poulet, la chair à saucisse, les épinards, le parmesan, les tomates et l' œuf.
Mettre cette farce dans le moule et recouvrir avec des lanières d'aubergines!
Cuire 30 min à 200°C
Bon appétit!
sandra