Ingrédients
Équivalences
- 5 œufs
- 90 gr de crème fraîche
- 100 gr de gruyère râpé
- 2 cuillères à soupe de persil
- 1 cuillère à soupe d ‘estragon
- Sel
- Poivre ou autres épices
- 1 boite de macédoine 4/4
je n 'aime pas trop la macédoine mais voici une recette sympa que je fais de temps en temps ...
Timbales de macédoine
Sortir la grille du four , poser les moules dessus.
Battre les œufs avec la crème.
Ajouter la crème fraîche, le gruyère, persil, estragon, sel ,poivre et la macédoine.
Verser dans les empreintes silicones.
Enfourner Th6 /180°C pendant 15 minutes environ
Servir tiède avec un coulis de tomates au basilic
Peut accompagner un poisson
Timbales de macédoine
- Ingrédients
5 œufs
90 gr de crème fraîche
100 gr de gruyère râpé
2 cuillères à soupe de persil
1 cuillère à soupe d ‘estragon
Sel
Poivre ou autres épices
1 boite de macédoine 4/4
Sortir la grille du four , poser les moules dessus.
Battre les œufs avec la crème.
Ajouter la crème fraîche, le gruyère, persil, estragon, sel ,poivre et la macédoine.
Verser dans les empreintes silicones.
Enfourner Th6 /180°C pendant 15 minutes environ
Servir tiède avec un coulis de tomates au basilic
Peut accompagner un poisson