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Tomates gratinées à la genevoise aux oeufs, gruyère et persil

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 grosses tomates
  • 2 oeufs
  • 3 cuillerées a soupe de flocons de millet
  • 1 demi verre de lait
  • 60g de gruyère rape
  • 20g de beurre
  • muscade ,sel,poivre
  • 1 cuillère a café de tamari
  • persil haché
  • 4 gousses d'ail
Recette certifiée 100% sans IA
4 personnes prep 15mn cuiss 20mn Hello, Kikou, Bonjour

4 grosses tomates
2 oeufs
3 cuillerées a soupe de flocons de millet
1 demi verre de lait
60g de gruyère rape
20g de beurre
muscade ,sel,poivre
1 cuillère a café de tamari
persil haché
4 gousses d'ail


laver les tomates .Couper un chapeau et creuser les tomates a l'aide d'une cuillère a café .Réserver cette pulpe.
Salerlégèrement l'intérieur des tomtes et les égoutter.
Dans une jatte,battre les oeufs,le sel,le poivre,le tamari et la muscade .Incorporer au mélange les flocons de millet,le gruyère rapé,l'ailpilé et le persil haché.
Remplir les tomates de ce mélange .Mettre dans un plat a gratin préalablement beurré.Mixer la pulpe des tomates et la mettre au fond du plat.
Faire cuire a four chaud th 8 pendant 20mn environ
Bravo !

bon appétit Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Monia Fiesta