Ingrédients
Équivalences
- Tomates
- Huile d'olives
- Sucre en poudre
- Ail haché
- Persil
- Sel
- Poivre
- Huile de cuisson
TOMATES A LA PROVENCALE
Couper les tomates en 2 dans le sens de la largeur. Les disposer dans un plat recouvert d'un peu d'huile d'olives (les tomates sont mises côté coupé en haut).
Mettre un peu de sucre en poudre sur chacune d'elles (pour enlever l'acidité de la tomate), un peu d'ail hâché , un peu de persil, sel et poivre et mettre au four en les arrosant avec l'huile de cuisson de temps en temps. Plus on les fait cuire meilleur c'est car elles seront confites!!! J'ai servi ça la dernière fois avec du couscous parfumé t----k.
Bon ap.
Couper les tomates en 2 dans le sens de la largeur. Les disposer dans un plat recouvert d'un peu d'huile d'olives (les tomates sont mises côté coupé en haut).
Mettre un peu de sucre en poudre sur chacune d'elles (pour enlever l'acidité de la tomate), un peu d'ail hâché , un peu de persil, sel et poivre et mettre au four en les arrosant avec l'huile de cuisson de temps en temps. Plus on les fait cuire meilleur c'est car elles seront confites!!! J'ai servi ça la dernière fois avec du couscous parfumé t----k.
Bon ap.