Ingrédients
Équivalences
- Chapelure
- Pomme de terres vapeur
- Sel
- Poivre
- Crème fraîche
- Gruyère
- Muscade
Couper le chapeau des tomates comme pour les farcir videz les graines saler et poivrer l interieur des tomates
Les arroser d un filet d huile d olives et enfourner pendant 15 mn th 6
Pendant ce temps preparer une puree de pomme de terres vapeur y ajouter sel poivre creme fraiche gruyere et muscade
En farcir les tomates en faisant bien depasser sur le dessus parsemer de chapelure et remettre au four th 7 pour les faires dorer
Pour les farcir on peut utiliser une poche a douille canelee pour une presentetion impecable
Bon apetit
Les arroser d un filet d huile d olives et enfourner pendant 15 mn th 6
Pendant ce temps preparer une puree de pomme de terres vapeur y ajouter sel poivre creme fraiche gruyere et muscade
En farcir les tomates en faisant bien depasser sur le dessus parsemer de chapelure et remettre au four th 7 pour les faires dorer
Pour les farcir on peut utiliser une poche a douille canelee pour une presentetion impecable
Bon apetit