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Tomates en croûtes aux aromates

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 8 tomates
  • 8 carrés de pâte feuilletée
  • 1 cuillerée à soupe de cumin
  • 1/2 cuillerées à café de cannelle
  • 1/2 cuillerées à café de curry
  • 1/2 cuillerées à café de poivre moulu
  • 1 jaune d’œuf
  • 1 cuillerée à soupe huile olives
Recette certifiée 100% sans IA
bounjour ,je suis nouvelle sur ce site et j'ai deja trouvé des idees pour cuisiner . Merci ! En ce moment il y a encore pas mal de tomates ,je fais ce plat qu'on peut manger soit en entree ,soit en plat avec une viande .

TOMATES EN CROUTE AUX AROMATES
Pour 4 personnes
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Ingrédients
8 tomates
8 carrés de pâte feuilletée
1 cuillerée à soupe de cumin
1/2 cuillerées à café de cannelle
1/2 cuillerées à café de curry
1/2 cuillerées à café de poivre moulu
1 jaune d’œuf pour dorer
1 cuillerée à soupe huile olives par tomates

on peut ajouter : ciboulette et basilic

Préparation
1-Préchauffez votre four Th.6/7 (230°C)

2-Mélanger toutes les épices dans un bol avec l’huile d’olive

3-Retirez le pédoncule des tomates ,coupez les base pour les faire tenir droites.

4-Remplissez les avec les épices à l’huile .

5-Entoutez chaque tomate d’un carre de pâte , soudez les bords avec le jaune d’œuf (ou badigeonnez avec de l’eau ) puis faites cuire 15 minutes au four
Bon Appetit !