Ingrédients
Équivalences
- 6 tomates moyennes
- 250ml de sauce béchamel
- 120gr de fromage cheddar râpé
- 340gr de riz blanc cuit
- sel poivre
- 14gr de chapelure de pain
- 2 cuil à soupe de beurre fondu
6 tomates moyennes
250ml de sauce béchamel
120gr de fromage cheddar râpé
340gr de riz blanc cuit
sel poivre
14gr de chapelure de pain
2 cuil à soupe de beurre fondu
Couper une tranche sur le dessus des tomates.
Vider les tomates en retirant les graines et une partie de la pulpe.
Saupoudrer de sel l'intérieur des tomates et laisser drainer 10 minutes.
Mêler la sauce et le fromage et faire chauffer au bain-marie en remuant
jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Ajouter le riz,assaisonner et farcir les tomates de ce mélange.
Mélanger la chapelure et le beurre fondu et en saupoudrer les tomates.
Cuire 30 minutes à 180deg.
