Ingrédients
Équivalences
- 6 Tomates
- +/- 500 gr de haché (préparé)
- 1 poignée de riz
- 1 gros oignon
- 1 gousse d'ail
- Persil (haché)
- 1 oeuf
TOMATES FARCIES
Ingrédients :
6 Tomates
+/- 500 gr de haché (préparé)
1 poignée de riz
1 gros oignon
1 gousse d'ail
Persil (haché)
1 oeuf
Couper la partie supérieure de la tomate et conserver le chapeau
Vider l’intérieur de la tomate.
Retourner la tomate évidée et laisser-la égoutter pendant 15 minutes. Il faut qu’un maximum de liquide s’échappe.
Mélanger le hacher, le persil, l'oignon, et l'ail avec la viande hachée et lier avec l'oeuf entier. sel et poivre et un peu de riz (déjà cuit avant)
Remplir avec le haché et remettre les chapeaux
Mettre dans un plat à gratin et cuire +/- 40 mn à four moyen.
Couvrir avec un papier la moitié du temps
Bonne soirée @+
Ingrédients :
6 Tomates
+/- 500 gr de haché (préparé)
1 poignée de riz
1 gros oignon
1 gousse d'ail
Persil (haché)
1 oeuf
Couper la partie supérieure de la tomate et conserver le chapeau Vider l’intérieur de la tomate. Retourner la tomate évidée et laisser-la égoutter pendant 15 minutes. Il faut qu’un maximum de liquide s’échappe. Mélanger le hacher, le persil, l'oignon, et l'ail avec la viande hachée et lier avec l'oeuf entier. sel et poivre et un peu de riz (déjà cuit avant) Remplir avec le haché et remettre les chapeaux Mettre dans un plat à gratin et cuire +/- 40 mn à four moyen. Couvrir avec un papier la moitié du tempsBonne soirée @+
Modifié (oct. 2006)