Ingrédients
Équivalences
- 180g de riz
- 8 grosses tomates
- 1 oignon
- 1 ail
- du poireau
- menthe
- basilic
- persil
- 1 cas d'huile olive
Tomates farcies à la "crétoise"
4 personnes :
180 g de riz
8 grosses tomates
1 oignon
1 ail
du poireau
menthe
basilic
persil
1 cas huile olive
Vider les tomates. Garder la pulpe. Saler l'intérieur des tomates.
Faire revenir l'oignon, l'ail, et le poireau dans l'huile
Ajouter la pulpe des tomates.
Cuire 10 minutes.
Saler. Poivrer.
Faire cuire du riz 15 minutes.
Emincez les herbes.
Mélanger les herbes, la "sauce aux tomates" et le riz.
Farcir les tomates.
Mettre les chapeau sur le dessus.
Cuire Th 5 25 minutes.
Si ça déssèche, mettre de l'alu.
un délice !
Pour être encore plus complet utiliser du riz complet.
4 personnes :
180 g de riz
8 grosses tomates
1 oignon
1 ail
du poireau
menthe
basilic
persil
1 cas huile olive
Vider les tomates. Garder la pulpe. Saler l'intérieur des tomates.
Faire revenir l'oignon, l'ail, et le poireau dans l'huile
Ajouter la pulpe des tomates.
Cuire 10 minutes.
Saler. Poivrer.
Faire cuire du riz 15 minutes.
Emincez les herbes.
Mélanger les herbes, la "sauce aux tomates" et le riz.
Farcir les tomates.
Mettre les chapeau sur le dessus.
Cuire Th 5 25 minutes.
Si ça déssèche, mettre de l'alu.
un délice !
Pour être encore plus complet utiliser du riz complet.