Ingrédients
Équivalences
- 4 grosses tomates
- une boite de fromage à l'ail et aux fines herbes
- de la chair à saucisse ou autre farce à base de viandes pour tomates farcies
recette délicieuse et facile!
alors voilà :
pour 4 :
4 grosses tomates
une boite de fromage à l'ail et aux fines herbes (le premier prix convient bien)
et de la chair à saucisse ou autre farce à base de viandes pour tomates farcies
vous ouvrez les tomates en retirant la partie haute côté pédoncule : vous faites un "chapeau"
puis vous evidez les tomates : vous enlevez les graines et la chair tendre à l'intérieur pour ne garder que la "coque", càd l'extérieur
vous mélangez le fromage frais à la chair à saucisses avec une fourchette, les deux doivent être bien mélangés
vous farcissez ensuite les tomates avec le mélange et rechapeautez....
et hop au four préchauffé à 180°C pour env. une demi heure (à surveiller, depend de la taille des tomates!)
pour ma part je garde la chair de tomates que je concasse avec un peu d'ail et je mélange à des pâtes ou du riz en accompagnement arrosé d'huile d'olive..un régal vite fait bien fait : le fromage apporte du calcium et un moelleux incomparable à vos tomates qui sont relevées et fondantes....
essayez, vous ne les mangerez plus que comme ça!
alors voilà :
pour 4 :
4 grosses tomates
une boite de fromage à l'ail et aux fines herbes (le premier prix convient bien)
et de la chair à saucisse ou autre farce à base de viandes pour tomates farcies
vous ouvrez les tomates en retirant la partie haute côté pédoncule : vous faites un "chapeau"
puis vous evidez les tomates : vous enlevez les graines et la chair tendre à l'intérieur pour ne garder que la "coque", càd l'extérieur
vous mélangez le fromage frais à la chair à saucisses avec une fourchette, les deux doivent être bien mélangés
vous farcissez ensuite les tomates avec le mélange et rechapeautez....
et hop au four préchauffé à 180°C pour env. une demi heure (à surveiller, depend de la taille des tomates!)
pour ma part je garde la chair de tomates que je concasse avec un peu d'ail et je mélange à des pâtes ou du riz en accompagnement arrosé d'huile d'olive..un régal vite fait bien fait : le fromage apporte du calcium et un moelleux incomparable à vos tomates qui sont relevées et fondantes....
essayez, vous ne les mangerez plus que comme ça!