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Tomates farcies au gruyère râpé et chapelurées

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 8 tomates
  • 200g de gruyère rapé
  • 1 cuillère à soupe de chapelure
  • 30g de beurre
  • 1 oeuf
  • 1 tasse de lait
  • 1/2 cuillère à café de curry
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
-J'ai testé cette recette hier soir et tout le monde était ravi, alors je vous la transmets...

Tomates farcies au gruyère

    8 tomates
    200g de gruyère rapé
    1 cuillère à soupe de chapelure
    30g de beurre
    1 oeuf
    1 tasse de lait
    1/2 cuillère à café de curry
    sel et poivre
Couper une calotte à chaque tomate.

Creuser les légèrement, saler et poivrer l'intérieur

Farce : mélanger l'oeuf battu avec le lait, gruyère rapé, sel poivre et curry, vous obtenez un mélange assez consistant. Mettez en une cuillerée dans chaque tomate.

Recouvrez les avec un peu de chapelure et une noisette de beurre.

Faites gratiner au four environ 20 minutes à thermostat 6/7.

bon appétit