Ingrédients
Équivalences
- 4 tomates rondes et grosses
- Riz rond
- Sel
- Poivre
- Persil
- Aneth
- 1 gros oignon
- 1 gousse d'ail
- Huile d'olive
- Chapelure
Tomates farcies au riz
Enlever le chapeau des tomates,creuser l'intérieur à la petite cuillère.
Mettez la pulpe de la tomate dans un mixer, avec le persil, l'aneth, l'oignon, et l'ail.
Mettez un peu d'eau dans le mixer et mixer le tout.
Ajouter le riz rond, salez, poivrez et ajouter un peu d'huile d'olive.
Farcissez les tomates, mettez dans un plat .
Au dessus des tomates un peu d'huile , un peu de sel et de la chapelure.
On peut rajouter quelques pommes de terre coupées et on peut également farcir avec la pulpe 3 ou 4 poivrons.
On arrose tout cela d'huile d'olive , un peu d'eau dans le plat, salez et poivrez les pommes de terre et hop au four.
Le four préchauffer à 230°on met le plat à 200° pendant 1h15.
Les légumes doivent être bien grillés sur le dessus.
Voilà bon appétit!
- Ingrédients
4 tomates ( rondes et grosses)
Riz rond ( pour mettre dans les tomates, la quantité au pif )
Sel
Poivre
Persil
Aneth
1 gros oignon
1 gousse d'ail
Huile d'olive
Chapelure
Enlever le chapeau des tomates,creuser l'intérieur à la petite cuillère.
Mettez la pulpe de la tomate dans un mixer, avec le persil, l'aneth, l'oignon, et l'ail.
Mettez un peu d'eau dans le mixer et mixer le tout.
Ajouter le riz rond, salez, poivrez et ajouter un peu d'huile d'olive.
Farcissez les tomates, mettez dans un plat .
Au dessus des tomates un peu d'huile , un peu de sel et de la chapelure.
On peut rajouter quelques pommes de terre coupées et on peut également farcir avec la pulpe 3 ou 4 poivrons.
On arrose tout cela d'huile d'olive , un peu d'eau dans le plat, salez et poivrez les pommes de terre et hop au four.
Le four préchauffer à 230°on met le plat à 200° pendant 1h15.
Les légumes doivent être bien grillés sur le dessus.
Voilà bon appétit!