Ingrédients
Équivalences
- 1 reste de viande de poulet
- 1 saucisse grillée
- Viande hachée (boeuf)
- 1 petit morceau de foie
- 1 échalote
- Herbes de Provence
- 1 œuf battu
- Tomates
- Huile d'olive
Tomates farcies aux restes de viandes. 
1 restes de viande de poulet,1 saucisse grillé,de la viande haché,(boeuf).1 petit morceaux de foie. haché le tout.ajouter 1 échalotte,herbes de Provence,1 oeuf battu,sel/poivre.bien mélanger. vider vos tomates 
.les mettres dans un plat à four,un peu d'huile d'olive. mettre la farce dans les tomates.ainsi les chapeaux dessus.& mixer les morceaux de tomates y mettre dans le plat.
cuisson
30 mn à 
200°c.servir avec une bonne salade & vinaigrette aromatisée.
bon appétit.
