Ingrédients
Équivalences
- 200g de brousse de vache
- 100g de lardons fumés
- 70g de gruyère râpé
- 4 tomates
- 1 poivron
- 1 œuf
- herbes de Provence
- huile d'olive
Tomates, poivrons, farcis à la brousse de vache gratinés.
Ingrédients:
200 gr de brousse de vache.
100 gr de lardons fumés.
70 gr de gruyère râpé.
4 tomates.
1 poivron.
1 œuf.
herbes de Provence.
huile d'olive.
Préparation:
laver et essuyer les tomates.
creuser la chaire à tomates.
laver et essuyer les poivrons.
couper en 2 et les vider l’intérieur.
dans un saladier mélanger:
l’œuf + fromage de brousse de vache.
+ poivrer + herbes de Provence + les lardons fumés.
mettre dans un plat huiler.
farcissez les tomates et poivrons.
parsemer de gruyère râpé et 1 olive noir.
mettre au four à 180°C = 20/30 minutes.
dresser vos assiettes et bon appétit.
Ingrédients:
200 gr de brousse de vache.
100 gr de lardons fumés.
70 gr de gruyère râpé.
4 tomates.
1 poivron.
1 œuf.
herbes de Provence.
huile d'olive.
Préparation:
laver et essuyer les tomates.
creuser la chaire à tomates.
laver et essuyer les poivrons.
couper en 2 et les vider l’intérieur.
dans un saladier mélanger:
l’œuf + fromage de brousse de vache.
+ poivrer + herbes de Provence + les lardons fumés.
mettre dans un plat huiler.
farcissez les tomates et poivrons.
parsemer de gruyère râpé et 1 olive noir.
mettre au four à 180°C = 20/30 minutes.
dresser vos assiettes et bon appétit.