Ingrédients
Équivalences
- 500g de tomates
- 1/2 gousse d'ail
- huile d'olive
- sel
- poivre
Tomates séchées au four 4p
500g de tomates, 1/2 gousse d'ail coupée en fines lamelles, huile d'olive, sel, poivre
Couper les tomates en deux, oter le coeur, mais pas le jus.
Les disposer sur un plat à four face coupée vers le haut. Saler, poivrer et recouvrir chaque demi tomate d'une fine lamelle d'ail. Arroser d'huile d'olive.
Laisser cuire les tomates dans un four préchauffé à 240° (ou au max) pendant +- 10 min jusqu'à ce qu'elles commencent à s'affaisser. Diminuer à 140° et laisser cuire encore 50 min. Retirer du four et laisser refroidir
Servir comme accompagnement, en apéro ou en entrée.
Bon travail !
500g de tomates, 1/2 gousse d'ail coupée en fines lamelles, huile d'olive, sel, poivre
Couper les tomates en deux, oter le coeur, mais pas le jus.
Les disposer sur un plat à four face coupée vers le haut. Saler, poivrer et recouvrir chaque demi tomate d'une fine lamelle d'ail. Arroser d'huile d'olive.
Laisser cuire les tomates dans un four préchauffé à 240° (ou au max) pendant +- 10 min jusqu'à ce qu'elles commencent à s'affaisser. Diminuer à 140° et laisser cuire encore 50 min. Retirer du four et laisser refroidir
Servir comme accompagnement, en apéro ou en entrée.
Bon travail !