Ingrédients
Équivalences
- 5 grandes feuilles de chou vert
- 1 chou vert coupé en morceaux
- 400g de saumon fumé
- 3 oeufs
- 10 cl de crème fraîche
- 2 oignons
J'ai fait cette recette pour la premiere fois hier un vrai régal
un chou vert
Saumon fumé 400g
3 oeufs
10 cl de creme fraîche
2 oignons
Dans une cocotte d'eau salée faire blanchir 5 grandes feuilles qui entourent le chou .Retirer les et faire blanchir la moitié du chou coupé en morceaux.Dans une cocotte faire revenir les 2 oignons coupés avec les morceaux de choux blanchis.
Pendant ce temps beurré un moule à manqué tapisser des grandes feuilles de chou laisser dépasser.Battre les oeufs avec la crème et le saumon fumé (sauf 2 tranches) coupé en morceaux saler et poivre attention le saumon est salé.
Eteindre sous la cocotte et ajouter le mélange oeufs.
Verser le mélange obtenu dans votre moule poser dessus les 2 tranches de saumon reservées recouvrir avec les feuilles de chou et faire cuire au four 30min à 180°
un chou vert
Saumon fumé 400g
3 oeufs
10 cl de creme fraîche
2 oignons
Dans une cocotte d'eau salée faire blanchir 5 grandes feuilles qui entourent le chou .Retirer les et faire blanchir la moitié du chou coupé en morceaux.Dans une cocotte faire revenir les 2 oignons coupés avec les morceaux de choux blanchis.
Pendant ce temps beurré un moule à manqué tapisser des grandes feuilles de chou laisser dépasser.Battre les oeufs avec la crème et le saumon fumé (sauf 2 tranches) coupé en morceaux saler et poivre attention le saumon est salé.
Eteindre sous la cocotte et ajouter le mélange oeufs.
Verser le mélange obtenu dans votre moule poser dessus les 2 tranches de saumon reservées recouvrir avec les feuilles de chou et faire cuire au four 30min à 180°