Ingrédients
Équivalences
- 4 personnes.
- 1 aubergine blanche.
- 1 aubergine France.
- 1 aubergine graffiti.
- 1 bocal de sauce tomates cuisiné ' maison'.
- 30 cl d'huile d'olive.
- sel fin,poivre.
- 280 gr net d'un bocal de pois chiches en sauce.
Trio d'aubergines aux pois chiches
Ingrédients:
4 personnes.
1 aubergine blanche.
1 aubergine France.
1 aubergine graffiti.
1 bocal de sauce tomates cuisiné " maison".
30 cl d'huile d'olive.
sel fin,poivre.
280 gr net d'un bocal de pois chiches en sauce.
composition:
.( jus de tomates,olives,et carottes ).
Préparation:
laver et essuyer les aubergines.
couper finement les aubergines avec une mandoline ou autre.?.
ouvrir les 2 bocaux.
dans une poêle haute y ajouter et faites revenir chaudement:
15 cl d'huile d'olive et les tranches d'aubergines.
faites en 2 fois les aubergines.
remettre toutes les tranches d'aubergines dans la poêle.
ajouter 15 cl d'huile d'olive + la sauce tomate + le bocal de pois chiches.
cuisez 20/30 minutes.
** dressez votre plat,servez et bon appétit **
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Ingrédients:
4 personnes.
1 aubergine blanche.
1 aubergine France.
1 aubergine graffiti.
1 bocal de sauce tomates cuisiné " maison".
30 cl d'huile d'olive.
sel fin,poivre.
280 gr net d'un bocal de pois chiches en sauce.
composition:
.( jus de tomates,olives,et carottes ).
Préparation:
laver et essuyer les aubergines.
couper finement les aubergines avec une mandoline ou autre.?.
ouvrir les 2 bocaux.
dans une poêle haute y ajouter et faites revenir chaudement:
15 cl d'huile d'olive et les tranches d'aubergines.
faites en 2 fois les aubergines.
remettre toutes les tranches d'aubergines dans la poêle.
ajouter 15 cl d'huile d'olive + la sauce tomate + le bocal de pois chiches.
cuisez 20/30 minutes.
** dressez votre plat,servez et bon appétit **
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