Ingrédients
Équivalences
- 6 gros oeufs
- 1 boite lait concentré non sucré 410g
- 100g gruyère rapé
- sel + poivre
- 1 pincée de noix de muscade
- 1/2 boite de bisque de homard
- le reste de la boite de bisuqe
- 100ml crême fraiche
- 1 CS cognac
Ballotine d'oeufs
A faire au micro ondes et au four
6 gros oeufs
1 boite lait concentré non sucré 410g
100g gruyère rapé
sel + poivre
1 pincée de noix de muscade
1/2 boite de bisque de homard
sauce : le reste de la boite de bisuqe + 100ml crême fraiche + 1 CS cognac
Mélangez les oeufs + ajoutez le lait cncentré + gruyère + sel + poivre + muscade + 1/2 boite de bisque de homard.
Versez la préparation dans le moule à cake et glissez au micro-ondes 10 minutes sur programme "décongélation" laissez reposer 3 minutes et faites cuire à nouveau 5 à 6 minutes à 750 watts. Sortez le moule laissez en attente 6 à 7 minutes
Ensuite faire cuire au four traditionnel préchauffé 45 min th 5 ou 150°
Préparez la sauce : mélangez tous les ingrédients dans le pichet micro+, et faire chauffer 3 min au micro-ondes à 600 watts.
Servez la ballotine avec la sauce tiède.
Régalez-vous
A faire au micro ondes et au four
6 gros oeufs
1 boite lait concentré non sucré 410g
100g gruyère rapé
sel + poivre
1 pincée de noix de muscade
1/2 boite de bisque de homard
sauce : le reste de la boite de bisuqe + 100ml crême fraiche + 1 CS cognac
Mélangez les oeufs + ajoutez le lait cncentré + gruyère + sel + poivre + muscade + 1/2 boite de bisque de homard.
Versez la préparation dans le moule à cake et glissez au micro-ondes 10 minutes sur programme "décongélation" laissez reposer 3 minutes et faites cuire à nouveau 5 à 6 minutes à 750 watts. Sortez le moule laissez en attente 6 à 7 minutes
Ensuite faire cuire au four traditionnel préchauffé 45 min th 5 ou 150°
Préparez la sauce : mélangez tous les ingrédients dans le pichet micro+, et faire chauffer 3 min au micro-ondes à 600 watts.
Servez la ballotine avec la sauce tiède.
Régalez-vous
