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Croûtes dorées

1 réponse · 2395 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 dl. de lait
  • 3 oeufs
  • 4 tranches de pain assez épaisses
  • Huile
  • Sucre ou sucre à la cannelle
Recette certifiée 100% sans IA
Mon repas de ce soir (plus rien dans le frigo..... ouin)

Pour deux personnes

Ingrédients:

3 dl. de lait
3 oeufs
4 tranches de pain assez épaisses
Huile
Sucre ou sucre à la cannelle

Préparation:

Battre les oeufs et le lait dans une assiette creuse
Dans une grande poêle, faite chauffer suffisamment d'huile pour dorer les croûtes dorées
Placer les tranches de pain dans l'assiette creuse et les imbiber de la préparation
Déposer les tranches de pain imbibées dans la poêle
Versez sur les tranches de pain le reste de l'œuf battu

Lorsque la première face est bien dorée, retournez les tranches afin de les rôtir sur l'autre face

Retirer les croûtes de la poêle, les poser sur l'assiette et saupoudrer généreusement de sucre en poudre et/ou de sucre à la cannelle.
2
Roulement de yeux Coucou, chez nous on appelle ça du pain perdu. on le fait bien souvent avec un reste de pain mais si l'on souhaite c'eset encore bien meilleur avec des tranches de brioches. En tout cas c'est super bon quelque soit son nom : Cligne de l'oeil