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Gratin d'oeufs à la béchamel

7 réponses · 19341 vues

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recette ultra simple, peu onéreuse, et que mes enfants adorent:

dans un plat à gratin , disposer des oeufs durs coupés en deux, recouvrir de béchamel et d'une quantité raisonnable ( et puis non mettez le paquet!!!!) de gruyère, et mettre au four!

Cligne de l'oeil
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recette ultra simple, peu onéreuse, et que mes enfants adorent:

dans un plat à gratin , disposer des oeufs durs coupés en deux, recouvrir de béchamel et d'une quantité raisonnable ( et puis non mettez le paquet!!!!) de gruyère, et mettre au four!

Cligne de l'oeil
pouic-pouic a écrit :


Hello, Kikou, Bonjour Bonjour.

OUaha c'est trop bon ! C'est vrai, c'est comme cela que j'ai appris à manger des épinards (et mes enfants aussi!). Disposés sur une couche d'épinards étuvés,ça devient des oeufs à la florentine.

A +
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Excellent pouic-pouic, je vais leur faire ça à midi et je vais rajouter un peu de sauce tomate dans la béchamel, les enfants adrorent la sauce rose Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil
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oh ça fait longtemps que je n'en ai pas mangé !

par contre à part les épinards, quel accompagnement peut on faire avec ?
5
Des œufs à la florentine, c'est avec des épinards, tu peux tenter avec des laitues braisées, ce qui rapprocherait des épinards, avec un goût différent, mais si tu n'aimes vraiment pas, tu peux remplacer par des poivrons, une ratatouille, des endives braisées, du chou-fleur, bref, tout légume qui peut être cuisiné en gratin auquel tu rajoutes des œufs Cligne de l'oeil
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ok merci ! moi j'aime mais mes trois garçons et mon mari boff donc je cherche des alternatives
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Aaah ! Ces messieurs, alors Cligne de l'oeil Rire (lol)
Avec des carottes, je pense que ça le ferait aussi, sinon, tu vois avec les légumes qu'ils aiment.
Bonne journée Anémone
8
incontournable ! miam

y a longtemps que je n'en ai pas fait! Détective