Les oeufs pas au réfrigérateur?

je parle à l'intérieur de ma cuisine.....il me semblait bien que je ne m'étais pas bien exprimée je suis des ardennes également et en ce moment pour faire partir l'humidité dans la maison (nous sommes dans les bois) et bien le chauffage marche

Ardennes Françaises ou Belges
Je suis à Montcy notre Dame.

ok,j'avais compris "oublié les oeufs dans la voiture"
mais du magasin a ta cuisine,ça peut aller
par contre une fois dans le frigo ne pas couper la chaîne du froid

Je n'ai jamais mis un oeuf au frigo sauf les blancs pour les liquéfier une semaine avant de faire des macarons.
Je trouve qu'il est inutile des mettre les oeufs au frigo.

ok merci à vous je vais les faire en cuits dur et crème brûlée pour ce soir
Gbe ard.F

quand on a un endroit frais et stabl c'est bien,mais dans une cuisine,pour moi c'est non,trop de variations
d'ailleurs dans les fermes,ils sont conservés dans un cellier en général
j'en connais plusieurs
bonne soirée

Mes oeufs sont à la cave, 12° stables

personellement je ne mets pas mes oeufs au frigo, il passe du poulailler a la cuisine en attendant d être utiliser et ce ete comme hiver.
Certains sont parfois souillés, il suffit de les nettoyer avant usage. Culturellement (ou religieusement) certaines personnes les lavent automatiquement avant usage.
les réfrigérateurs prévoient un emplacement dans la porte car cette zone est la plus "chaude" de celui ci.

gbe

Il ne faut surtout pas laver les œufs au contraire. La coquille étant poreuse, ceci augmente la perméabilité et laisse la voie ouverte aux micro-organismes.
Il faut éventuellement les nettoyer à l'aide d'un chiffon humide s'ils sont très sales et les utiliser, de suite.

Personnellement, je mets mes oeufs au réfrigérateur, c'est psychologique... si je les réserve dans un panier à température ambiante, j'ai l'impression qu'ils ne sont pas frais lol !

si tu n'as pas d'endroit frais et stable,c'est ce qu'il faut faire, en les laissant dans la boite