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Multidélices : oeufs cocotte poivrons et chorizo

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 6 poivrons
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1/2 chorizo fort ou doux
  • crème fraîche
  • gruyère râpé
  • 8 oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
Voici mon tout premier essai du cadeau de noël que je me suis offert. Un vrai délice ! Cligne de l'oeil

Pour 8 pots :

6 poivrons
1 oignon
1 gousse d'ail
1/2 chorizo fort ou doux nous c'est fort
crème fraîche
gruyère râpé
8 oeufs

Couper le chorizo en 1/4 de rondelles, les poivrons en lanières, le tout passé à la poêle avec de l'huile d'olive.

Ensuite une couche de poivrons/chorizo dans le fond des verrines, 1 cuil à soupe de crème fraîche, l'oeuf, sel poivre, et une pincée de gruiyère.

Cuisson prog 3 - 15 mn

Même le plus septique a été 100 % conquit ! une réussite totale ! cool coeur
2
merci pour la recette je la tenterais bien volontier... C'est Okey !