Ingrédients
Équivalences
- 150G d allumettes de volaille ou de jambon
- 8 Oeufs
- 8 Cuill a café de crème fraîche
- Sel
- poivre
Pour 4 pers 
Ingrédient
1 Barquette de 150G d allumettes de volaille ou de jambon
8 Oeufs
8 Cuill a café de crème fraîche
Sel et poivre
Dans 4 ramequins beurrés en porcelaine a feu,
Casser dans chacun 2 oeufs
Parsemer le dessus d allumettes
Ajoutez 2 cuill a café de crème fraîche sur les jaunes
Salez et poivrez
Faire cuire a four chaud th 5 pendant 8 a 10 min en surveillant bien la cuisson pour que les blancs soient bien ferme et que les jaunes soient juste cuits
Ps: a savourer avec une belle tranche de pain de campagne tartinée au beurre sale
Vous pouvez ajouter des champignons eminces
Du gruyère râpe
Une pincée d herbes de provence
Et remplacer le crème fraîche par de la sauce tomate
Ingrédient
1 Barquette de 150G d allumettes de volaille ou de jambon
8 Oeufs
8 Cuill a café de crème fraîche
Sel et poivre
Dans 4 ramequins beurrés en porcelaine a feu,
Casser dans chacun 2 oeufs
Parsemer le dessus d allumettes
Ajoutez 2 cuill a café de crème fraîche sur les jaunes
Salez et poivrez
Faire cuire a four chaud th 5 pendant 8 a 10 min en surveillant bien la cuisson pour que les blancs soient bien ferme et que les jaunes soient juste cuits
Ps: a savourer avec une belle tranche de pain de campagne tartinée au beurre sale
Vous pouvez ajouter des champignons eminces
Du gruyère râpe
Une pincée d herbes de provence
Et remplacer le crème fraîche par de la sauce tomate